L'eau en bouteille veut sa revanche

Mercredi 10 Septembre 2008

Selon la Chambre syndicale des eaux minérales, les ventes d'eau en bouteille ont diminué en 2007 en France, de près de 6,5% en volume (-7,3% pour l'eau de source et -6% pour l'eau minérale). Les professionnels tablent sur une baisse de 5% en 2008. Le chiffre d'affaires a limité son recul à -1%, à 3,5 milliards d'euros. Le président du syndicat, Jean-Pierre Deffis, estime que cette baisse est le résultat du "brouhaha" déclenché par les campagnes d'affichage de certains syndicats des eaux. Pour redorer son image, la Chambre syndicale des eaux minérales a décidé d'engager une campagne de communication de quinze jours dans la presse. Vice-président du syndicat et directeur de Nestlé Waters, Denis Cans affirme que l'eau de source en bouteille plastique est de qualité. Une bouteille sur deux est recyclée. Et 75% le seront d'ici à trois ans, selon lui. / Les Echos