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L'académie Amorim défend les bouchons en liège

Vendredi 30 Juin 2006

L'académie Amorim, établie en 1992 et qui se veut un groupement des spécialistes français du vin, déclare que les bouchons en liège naturel sont plus sûrs que les autres bouchons dans le cas des vins qui sont stockés pour de longues périodes. Amorim est un spécialiste mondial du liège. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / verpackungsrundschau.de

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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