Histoire d'embouteillage dans le Nord
Lundi 04 Novembre 2013
La Voix du Nord retrace les étapes de la fabrication d'une bouteille d'eau Cristalline à partir de l'usine d'embouteillage de Pérenchies (groupe Roxane Nord). L'usine Saint-Léger produit 34.000 bouteilles d'1,5 l par heure sur deux chaînes de production. Chaque jour, quelque 1.200 analyses bactériologiques et physico-chimiques sont effectuées sur les différents sites de production de Roxane Nord, devançant les nouveaux systèmes de contrôles qui seront imposés par l'Etat.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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