Haro sur l'eau en bouteille aux Etats-Unis
Mercredi 24 Octobre 2007
Aux Etats-Unis, les maires de New York et San Francisco font la chasse aux bouteilles d'eau. "Livrer ces bouteilles nécessite de brûler des quantités importantes de carburant fossile qui rejette dans l'atmosphère du dioxyde de carbone. Or tout ce gaspillage et cette pollution sont générés par un produit dont la qualité est souvent inférieure à celle de l'eau du robinet de San Francisco", insiste le maire de cette ville Gavin Newsom, cité par La Tribune. Les producteurs d'eau en bouteille, réunis au sein de l'Association internationale de l'eau en bouteille (Ibwa), s'inquiètent et mettent en avant leur soutien permanent aux politiques de recyclage. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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