Four met deux vins vin en tube
Mercredi 17 Décembre 2008
La compagnie viticole califiornienne Four a conditionné en tubes en carton de trois litres de "Cabernet Sauvignon" et "Petite Sirah". Un responsable de l'entreprise, Larry Leigon, estime que ces tubes sont plus respectueux de l'environnement que les bouteilles, et moins chers. Les tubes permettent une meilleure conservation du vin, grâce à un couvercle plus hermétique que le bouchon en liège. Les tubes de Four font 28,5 cm de haut et 13 cm de diamètre. Ils contiennent quatre bouteilles de vin standard. Le vin n'est pas directement en contact avec le carton, puisque le tube contient une poche en plastique, constituant une sorte de tube-in-box. Le vin en tube sera présenté en mars lors de la convention ProWein de Düsseldorf (Allemagne). / romandie.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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