FIPSO s'agrandit pour le conditionnement
Jeudi 06 Octobre 2011
L'usine FIPSO, abattoirs et ateliers de découpe de porcs à Lahontan (Pyrénées-Atlantiques) réalise des travaux d'extension. Il consiste à l'ajout d'un atelier de conditionnement de viande sous toutes ses formes (barquettes, cartons, sous-vide) et un second à destination des produits plus élaborés (saucisserie, grillades). Le montant de l'investissement pour les deux nouveaux bâtiments d'une surface de 4.000m2 va s'élever aux alentours de 8 à 9 millions d'euros. Une vingtaine de postes vont être créés, permettant d'atteindre aux alentours de 300 salariés. / La République des PyrénéesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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