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"Expédition Méditerranée en danger" pour cartographier les microplastiques flottants

Mardi 03 Juillet 2012

Des chercheurs et des volontaires mèneront la nouvelle campagne «Expédition Méditerranée en danger» afin d'effectuer des prélèvements des microplastiques flottants dans la mer liguro-provençale (sud-est de la France et le nord-ouest de l'Italie). «Il s'agit de savoir qu'est-ce qui flotte, où et d'où ça vient, à quelle cadence cela se déverse dans la mer, et alors on pourra carrément établir des postes de sentinelles», Gabriel Gorsky, directeur de l'Observatoire de Villefranche. / radio-canada.ca

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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