Ethiquable joue durable pour ses jus de fruits
Jeudi 09 Décembre 2010
Ethiquable propose une gamme de jus de fruits avec un emballage de Tetra Pak labellisé FSC. La société veut abandonner les bouteilles en verre pour sa gamme de jus de fruits. Depuis 2008, Ethiquable s'est engagé dans la voie du développement durable : en diminuant les emballages et le suremballage et en optant pour des matériaux éco-gérés. Le choix des emballages Tetra Pak permet une réduction de 124 tonnes d'emballages et de 95 tonnes de CO2 (fabrication et transport). / neorestauration.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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