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Erik Orsenna chez Carbios

Jeudi 05 Septembre 2013

L'écrivain Erik Orsenna, spécialiste d'économie internationale, est entré au conseil d'administration de Carbios, décrite comme l'une des petites françaises de la chimie verte. Carbios a mis au point une "technologie de rupture", qui devrait être capable de rendre, demain, les plastiques autodestructibles et recyclables à l'infini.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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