Emballage PSE pour l'e-commerce de viande
Jeudi 16 Mai 2013
Le site Carré de boeuf qui vend sur Internet des morceaux de viande de qualité s'est tourné vers Knauf Industries pour disposer d'emballages en PSE performants garantissant sécurité et esthétique. Avec des blocs de gels réfrigérants, cet emballage PSE développé par Knauf garantit la fraîcheur du produit conservé à une température entre 0° et 4° pendant 48 heures.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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