Emballage de transport des fruits et légumes en Italie

Jeudi 03 Mars 2005

En Italie, les caisses en bois représentent entre 27 et 30% des parts de marché des emballages de transport pour fruits et légumes. La concurrence a donc obligé l'emballage bois à évoluer techniquement pour garantir sa qualité et sa compatibilité avec le transport des aliments. Depuis quelques années le développement d'entreprises spécialisées dans les caisses plastique pliables réutilisables s'est intensifié. 110 millions de caisses pliables réutilisables sont en rotation actuellement en Italie (représentant environ 800.000 tonnes de fruits et légumes frais distribués). Le consortium CPR System de Ferrera compte plus de 500 associés et environ 60 millions de rotations par an. Il gère quelque 5 millions de caisses pliables réutilisables. Le secteur est également partagé avec le carton (35% des parts de marché), qui est, selon les professionnels, un emballage adapté aux produits biologiques. Pour assurer la promotion de l'emballage en carton ondulé dans la filière fruits et légumes, le Consorzio Bestack a été créé en mai 2004 (par International Paper, Fustelpack, Kappa Packaging, SCA-Biopack et Ghelfi Ondulati). / L'Echo Mensuel de la Filière Fruits & Légumes