Eau en bouteille : Nestlé n'a pas dit son dernier mot
Mardi 03 Mars 2009
Interviewé par le JDD, Paul Bulcke, PDG de Nestlé, réagit à la perte de vitesse de l'eau en bouteille vis-à-vis de l'eau du robinet : "L'eau en bouteille n'est pas en guerre contre l'eau du robinet, c'est sûrement la meilleure boisson en bouteille qui existe. A nous de trouver les arguments pour convaincre de sa supériorité". Il entend avancer le fait que le PET serait entièrement recyclable et que son transport est "propre", se faisant essentiellement par voie ferrée. Et de conclure : "Il faut appeler au réalisme sur la qualité de l'eau du robinet, qui reste très inégale selon les villes du monde". / lejdd.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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