Easy Spark : un bouchon technologique dédié aux champagnes
Lundi 12 Juin 2006
U???alarié de Péchiney Capsules, Eric Rodius a mis au point le concept Easy Spark, pour boucher le champagne sans risque de goût de bouchon. Composé de 4 parties, ce bouchon élimine totalement toute présence de liège et ne nécessite pas de compression avant mise en goulot. Composé d'un corps en PET (barrière), d'un joint torique en elastomère (qui assure l'étanchéité), d'une jupe en PE ou en PP (qui peut se décorer à fins marketing) et d'une pastille de tête également en plastique (personnalisable), le Easy Spark est toujours en phase de validation, et devrait être lancé en 2007. La plus grande inconnue jusque là reste l'aspect culturel : les producteurs de champagne accepteront-ils tant de technologie pour leur produit millénaire ? / L'Usine NouvelleSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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