Du plastique végétal pour les capsules de café
Jeudi 05 Septembre 2013
L'entreprise Vegeplast implantée à Bazet (Hautes-Pyrénées) a mis au point, avec le Laboratoire de chimie agro-industrielle de Toulouse, un procédé de fabrication de pièces en matière végétale par injection et moulage thermoplastique. L'entreprise fabrique à partir de l'amidon, des fibres et des lipides contenus dans les céréales, en particulier le maïs, des tees de golf, des os à ronger pour les chiens, des attaches de vigne, etc., qui se dégradent dans la nature. Mais elle doit son expansion à la fabrication de capsules de café biodégradables et compatibles Nespresso (2 millions de capsules vendues par jour) pour le groupe suisse Ethical Coffee company.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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