Diam : nouveau bouchon et nouvelle usine
Vendredi 28 Octobre 2011
Grâce à son traitement Diam, Diam Bouchage (groupe Oeneo) est parvenu à éradiquer le goût de bouchon. La société vient de lancer Diam 15, un bouchon destiné aux grands crus. Diam Bouchage envisage la création d'une nouvelle usine d'ici deux ans. / Réussir VigneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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