Deux nouveaux contenants pour servir le vin
Vendredi 11 Septembre 2009
La Sommelière propose deux nouveaux produits pour relancer la consommation de vin : le Fresbag et le CV2T. Le premier est un distributeur de vin à partir d'un bag in box. La sache est contenu dans un petit caisson avec un système permettant de régler la température du vin. Le second est une petite armoire de bouteilles de vin qui permet de conserver les bouteilles durant 4 semaines après ouverture. Une cartouche d'azote garantit la bonne conservation. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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