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Des vins de provence qui plaisent aux femmes

Jeudi 05 Août 2010

Les caves du commandeur à Montfort-sur-Argens, le hameau des vignerons à Carcès, le domaines des Annibals à Brignoles, le domaine du Loou à La Roquebrussanne, le château Lafoux à Tourves et les maîtres vignerons à Gonfaron sont les lauréats du Trophée régional (PACA) des vins au féminin. Le concours récompensait via un jury exclusivement féminin des vins de la région sur la foi de leur goût, du design de leur emballage et de l'équilibre entre ces deux éléments. / Var-Matin

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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