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Des surgelés pour enfants remportent le prix Pack Expo 2008 de l'innovation

Jeudi 27 Novembre 2008

La gammes d'aliments bio surgelés pour enfants "Kids Organic" distribuée outre-Atlantique par Popkoff's Frozen Foods, vient de remporter le grand prix 2008 du salon Pack Expo de Chicago dans la catégorie innovation. L'emballage est constitué d'un plateau de polypropylène rigide de la ligne "Go-Green" de la société CPT, qui permet une réduction de 30% de son empreinte environnementale par rapport au précédent emballage. En outre, le pack optimise la cuisson vapeur des aliments. Ses deux challengers malheureux étaient : - le Linearpack de Sonoco pour une marque de céréales (boîte de céréales en carton d'aspect traditionnel mais avec coins arrondis, renforcement en plastique des parties supérieures pour faciliter le versage et une membrane plutôt qu'un sachet à l'intérieur). - une barquette plastique de portionnage de cookies, soumise par Fabri-Kal. / Tiré de la presse anglo-saxonne par Packaging-France / packagingdigest.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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