Des étiquettes avec la photo du producteur de fruits et légumes
Vendredi 12 Juin 2009
L'association Le Petit Producteur, qui fédère plus de 200 petits arboriculteurs et maraîchers en France, est à l'initiative d'une étiquette comportant le nom, l'adresse et la photo du producteur de fruits ou de légumes contenus dans la barquette. "Il s'agit de signaler que ce producteur, qui est en photo, a été celui qui a fait pousser puis a choisi le fruit pour le mettre en barquette". Les produits munis de cette étiquette sont vendus chez Auchan et dans les boutiques Fauchon. / republicain-lorrain.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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