Des artichauts emballés prêts à enfourner
Lundi 18 Juillet 2005
Quand l'emballage peut largement contribuer à relancer la consommation de légumes peu "pratiques"... Le maraîcher breton Prince de Bretagne commercialise de fin mai à octobre deux têtes d'artichauts Camus, lavées et équetées et ne contenant ni additif ni conservateur, emballées dans une barquette plastique sous flow pack directement micro-ondable (sans percer ni enlever les film du flow pack. La cuisson des artichauts se fait ainsi en 11 minutes. / Industries Alimentaires et AgricolesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
Blogs Invités
Mojawa HaptiFit Terra träningshörlurar
Vendredi 03 Mai
25 Brewery Packaging Design
Lundi 10 Octobre
My pandemic packaging prize
Lundi 15 Juin
PINEPAC | LINA PETERSSON, ARINA PAULI
Lundi 15 Octobre
Different Drawing Approaches
Mardi 08 Mai
