Del Maître met sa choucroute en barquette micro-ondable
Mardi 03 Janvier 2012
Le charcutier industriel suisse Del Maître s'est équipé début décembre 2011 avec deux nouvelles machines, dont une machine Mecapack, ce qui lui permet de disposer d'un nouveau mode de conditionnement pour sa choucroute garnie. La choucroute Del Maître se présente désormais en barquette ovale micro-ondable. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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