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Contre les bouteilles d'eau dans les bâtiments municipaux à Québec

Mercredi 23 Mars 2011

Au Québec, la députée de Vachon, Martine Ouellet, porte-parole de l'opposition en matière d'environnement, a présenté un projet visant à interdire la vente et la distribution de bouteilles d'eau dans les établissements gouvernementaux (écoles, hôpitaux…) pour favoriser l'eau en fontaine. Elle a profité de journée mondiale de l'eau le 22 mars pour réitérer sa demande. Mme Ouellet estime que Québec doit s'inspirer de ce qui se fait à Montréal et Longueil qui se sont engagés à bannir l'eau en bouteille pour favoriser l'eau municipale. / ruefrontenac.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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