Consultation publique sur le bisphénol A
Mercredi 03 Juillet 2013
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) lance une consultation publique en ligne relative à l'évaluation actualisée et étendue de l'exposition au bisphénol A en Europe. Elle sera réalisée de mi-juillet à mi-septembre 2013. L'EFSA organisera début 2014 une consultation publique sur les aspects concernant la santé humaine de son évaluation des risques. Son avis scientifique pourra être émis vers la fin du premier semestre 2014.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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