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Castel rachèterait Friedrich

Vendredi 15 Juin 2007

Castel Frères devrait prochainement annoncer le rachat de Friedrich, négociant-embouteilleur de vins basé en région nantaise (Loire-Atlantique), et leader français du bag in box (9 millions d'unités annuelles vendues et 32% de parts de marché en grande distribution). / vitisphere.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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