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Canada : les maires banissent l'eau en bouteille

Lundi 09 Mars 2009

La Fédération canadienne des municipalités vient d'adopter une résolution encourageant ses 1.775 membres à cesser graduellement d'acheter et de vendre de l'eau embouteillée dans toutes leurs installations. Les carafes d'eau seront proposées en remplacement des bouteilles d'eau en plastique. Recyc-Québec affirme qu'un milliard de bouteilles d'eau en plastique ont été consommées en 2008 au Québec. A peine 44% d'entre elles ont été recyclées. / cyberpresse.ca

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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