Campagne italiennne contre l'eau en bouteilles comme réflexe

Jeudi 25 Février 2010

En Italie, premier consommateur européen d'eau en bouteilles, environnementalistes et municipalités font campagne pour l'eau du robinet à travers la campagne "Imbrocchiamola" ("mettons-la en carafe") lancée il y a 2 ans. Certains restaurateurs commencent à jouer le jeu, affichant en devanture la mention "Ici je sers de l'eau du robinet", une rupture tant l'eau minérale est un réflexe en hors-domicile. "Certaines eaux ont été transportées 1.000 km avant d'arriver sur nos tables et sur les 300.000 tonnes de bouteilles en plastique jetées chaque année, seul un tiers est recyclé, le reste finissant dans les décharges ou dans les incinérateurs", dénonce Luca Martinelli, journaliste à Altreconomia, qui stigmatise le matraquage publicitaire des industriels du secteur qui se partagent un marché de 3 milliards d'euros : "Les investissements publicitaires ont été quasiment quadruplés ces vingt dernières années et la consommation a doublé, passant d'environ 100 litres par an et par habitant au début des années 1990 à presque 200 aujourd'hui". / romandie.com