BPA : les consommateurs rappellent industriels et élus à leurs devoirs
Mercredi 27 Octobre 2010
L'association consumériste CLCV a appelé mardi professionnels de l'emballage et pouvoirs publics à se mobiliser pour développer des alternatives fiables au bisphénol A, reprotoxique et perturbateur endocrinien que l'on retrouve dans de nombreux emballages alimentaires susceptible de migrer dans les aliments. Pour l'instant en France, le BPA est interdit uniquement dans les biberons, depuis juin. Le Canada vient de le classer au rang de substance toxique. La CLCV demande que l'effort de précaution soit mené "en priorité pour les aliments de la petite enfance", car malgré l'éradication des biberons contaminés "certaines boîtes de lait infantile pourraient faire partie des sources directes d'exposition des bébés". Elle souhaite "qu'un état de lieux des solutions déjà existantes ou envisageables soit rapidement dressé" et que les éventuels substituts fassent "l'objet d'une évaluation approfondie permettant de garantir qu'ils sont effectivement plus sûrs que le BPA". / romandie.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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