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Bisphénol A : S. Royal engage l'offensive

Lundi 12 Mai 2014

Ségolène Royal, ministre de l'Ecologie, a lancé la semaine dernière une offensive contre le bisphénol A. Le groupe Carrefour a éliminé le perturbateur endocrinien des tickets de caisse et reçus de carte bancaire. L'enseigne Naturalia a également banni le bisphénol A. Le produit sera interdit à compter du 1er janvier 2015.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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