Bisphénol A : la réévaluation de l'EFSA sera remise fin 2014
Mardi 15 Avril 2014
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) remettra finalement à la fin de l'année son évaluation complète sur les risques associés au bisphénol A. Au cours d'une consultation de deux mois, l'EFSA a reçu près de 250 réponses.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Mardi 08 Mai