Bio Méca Emballage met le fromage en boîte
Jeudi 16 Décembre 2004
La société Bio Méca Emballage de Veigne (Indre-et-Loire) a mis au point une ligne complète pour l'emballage et la mise en boîte de fromages. Elle comprend donc les machines HYG20 (emballage de fromages de toutes formes) et HYG20MB (mise en boîte). La cadence est de 2.500 fromages par heure pour l'emballage, et 3.000 fromages par heure pour la mise en boîte. Cette ligne travaille avec des matériaux comme la cellophane, le papier cristal, le papier parafiné, les films en aluminium et contrecollés, les papiers en matière plastique. / RIASélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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