Bière de Noël et accompagnement des bistrotiers
Mardi 13 Décembre 2005
C'est l'époque de la bière de Noël, tradition qui s'est imposée en quelques années dans les bars hexagonaux (et les grandes surfaces). Alors que chaque grand brasseur dispose désormais d'une offre sur ce segment localisé chronologiquement, certains n'hésitent pas à y aller de spécificités packaging. Ainsi, pour 4 fûts de 30 litres commandés, InBev offre aux restaurateurs un kit Leffe de Noël, comprenant 3 affiches, 20 chevalets, un cavalier de pompe, des sous-bocks et 6 verres calice 25cl. Kronenbourg met le paquet sur la publicité sur le lieu de vente (PLV). Météor déploie affiches, guirlandes de comptoir, sous-bocks et verres-bougeoirs collectors. / rayon-boissons.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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