Barquettes : croissance des ventes d'ici 2015
Mercredi 20 Avril 2011
Selon une étude de MSI Reports, il s'est vendu 10 millions de barquettes alimentaires en France en 2010. La croissance du marché serait de 14,5% d'ici 2015. Mais la croissance sera variable selon le type de plastique des barquettes : PSE -8,3% d’ici 2015, PS -1% à peine et celles des barquettes en PVC de -50,8%. Par contre, les ventes de barquettes en PP et en APET augmenteront de 24% environ, celles de barquettes en CPET de 11,5% et celles des barquettes en bioplastique de près de 80%. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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