Astuces packaging pour relancer les marinades de la mer

Vendredi 03 Septembre 2004

Souffrant de l'érosion de ses parts de marché, le segment des marinades de produits de la mer axe son retour à la croissance sur la promotion de la consommation à l'apéritif. Pour cela, le packaging vient à l'aide des industriels. Alliance Océane vient ainsi de relooker complètement le logo et les packagings de sa marque Scandinavian (nouveau format 190g en complément de l'habituel 330g). Cipal, distributeur exclusif de moules marinées du Néerlandais Heiploeg Shellfish, compte les relancer grâce à des pots plastique de 125 et 250g, non pasteurisés. Délicemer de son côté continue à commercialiser ses rollmops en format 200g, mais lance un nouveau pot rectangulaire de 900g pour ses crevettes en saumure pour la restauration-hôtellerie, des pots de crevettes 80 et 120g en GMS et des barquettes 125g pour des queues de crevettes préparées. Enfin Sif France compte sur un nouveau pot rond de 150g avec égouttoir pour relancer ses ventes de harengs. / Produits de la Mer