Archipack, la boîte résistante au chaud
Lundi 26 Avril 2004
Guillin Emballages sort une gamme de boîtes en polypropylène transparent pour les plats cuisinés, baptisée Archipack. Les boîtes sont remplissables à chaud, et supportent le réchauffage y compris par micro-ondes. L'un des modèles convient à la gerbabilité. La gamme propose des contenances de 250, 375, 500, 750, 1000 et 1500cm3. / RIASélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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