Vinitech : bon bilan pour l'édition 2008
Vendredi 12 Décembre 2008
La 16e édition du salon des techniques vitivinicoles Vinitech s'est tenu début décembre à Bordeaux. Les organisateurs présentent un bilan de 39.055 visiteurs cette année, en progression. Plus de 15% des visiteurs sont venus de l'étranger, principalement des Espagnols. Les professionnels du conditionnement estiment avoir réalisé un bon bilan commercial. La prochaine édition de Vinitech se tiendra à partir du 30 novembre 2010. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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