Vin : les Néo-Zélandais commencent à revenir de la capsule métal

Mercredi 09 Mars 2005

Longtemps en avance et décomplexés par rapport aux Français pour trouver des substituts au bouchage en liège pour le vin, les Néo-Zélandais semblent revenir de leur enthousiasme initial sur le sujet. Alors que bon nombre des vignerons des antipodes avaient choisi la capsule métal à vis après avoir été déçus par les bouchons synthétiques et les capsules plastique, ils ont été aidés par la bonne acceptation de ces bouchages par leurs consommateurs. Pour autant, l'arrivée sur le marché du bouchon "Diam" (Oeneo) relance le bouchage par bouchon synthétique. De plus en plus de vignerons néo-zélandais trouvent en effet le bouchon Diam appréciable. / Tiré de la presse anglo-saxonne par Packaging-France / The Nelson Mail