Un guide pas-à-pas pour l'emballage alimentaire compostable
Vendredi 30 Novembre 2007
Le "think tank" britannique Green Alliance, initié en 1979 par un groupe de d'industriels et de parlementaires, vient de lancer un appel solennel pour que tous les emballages alimentaires soient "verts" -recyclables ou compostables- d'ici 2013. A cette fin, le lobby va agir tout particulièrement en direction des industriels membres de son réseau, et publie un guide pédagogique "pas-à-pas" sur les emballages compostables pour l'alimentaire. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / green-alliance.org.ukSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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