Un gaspacho complètement vert
Mercredi 22 Juillet 2009
La marque française Urban Food lance un gaspacho "vert" (concombres, courgettes, brocolis, poivrons verts, oignons et tomates vertes), bio, conditionné en brique aseptique dans sa gamme GreenShoot. Le design de la brique laisse une large place à la couleur verte./ aufeminin.com
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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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