Tri : une poubelle marron pour les capsules
Mercredi 14 Août 2013
Des poubelles grises, jaunes, vertes pour le tri des déchets... et désormais une marron pour trier les capsules de café et notamment celle de la marque Nespresso. Depuis trois mois, un boulanger-pâtissier de Besançon (Doubs), Bruno Grandvoinnet, en fait l'expérience avec une telle poubelle pouvant contenir jusqu'à 300 kilos de capsules de café. Avec une tonne de déchet par trimestre, le boulanger pense réaliser quelques économies même minimes. Depuis quelques années, le géant Nestlé récupère en effet les capsules pour récupérer l'aluminium et en fabriquer des nouvelles, dans une démarche écologique. Quelques communes en France (dans les Alpes-Maritime, le Lot et le Var) expérimentent aussi les poubelles marron.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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