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Toujours plus d'emballages ménagers

Jeudi 06 Janvier 2005

En 2003, 90,7 milliards d'emballages ménagers ont été mis sur le marché. Un nombre qui ne cesse d'augmenter depuis 1994, mais dont la croissance a néanmoins été divisée par deux. / Libération

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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