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Tetra Pak prépare Copenhague

Mercredi 28 Octobre 2009

Toujours soucieux de se donner une bonne image environnementale, le groupe Tetra, Pak, spécialiste des machines et unités de conditionnement de liquides (principalement des briques aseptiques alimentaires), s'est engagé à réduire de 10% ses émissions de CO2 entre 2005 et 2010 (en valeur absolue). Deux vecteurs pour ce progrès : les machines de conditionnement, qui en 20 ans ont réduit de moitié leur consommation énergétique et des deux tiers leur consommation en eau, et les briques dont le carton est issu de forêts certifiées (mais n'est pas recyclé pour cause de contrainte technique) et pour lesquelles Tetra Pak soutient des programmes de recyclage (seuls 18,1% des briques sont recyclés dans le monde). Par ailleurs, Tetra Pak cherche à remplacer le plastique et l'aluminium de ses briques, mais sans succès probant à ce jour. / lefigaro.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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