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Tendances de l'emballage mondial

Vendredi 03 Septembre 2004

Sur le marché mondial de l'emballage, c'est le segment des boissons qui est en plus forte croissance actuellement (700 milliards de dollars de ventes annuelles, dont 200 milliards aux Etats-Unis et 17,2 milliards d'euros en France). Cette croissance sur les boissons porte la croissance des machines et équipements d'emballage (embouteillage, étiquetage, traitement de l'eau...). Du côté des matériaux, le métal est celui le plus employé (50% de parts de marché), de plus en plus concurrencé par le plastique (porté par le polyéthylène téréphtalate). Le verre, qui représente encore 18% des emballages-boisson dans le monde, est en déclin mais réussit à se maintenir grâce à son image haut de gamme. Le carton recule aussi mais reste d'un bon rapport qualité/prix. La recyclabilité et la réutilisabilité des sont emballages des concepts qui progressent, de même qu'en termes marketing le nomadisme, l'individualisme et la convivalité. / @cteurs Graphiques

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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