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Sud Ouest Emballages choisit de produire plus propre

Jeudi 10 Juin 2010

A Beychac-et-Caillau (Gironde), Bernard Larrous a créé Sud-Ouest Emballages en 2000, qui vend des capsules et des bouteilles en partenariat avec la Verrerie d'Albi. Décidé à se lancer dans des produits plus propres, il a acquis en 2009 trois machines italiennes, une imprimante UV et deux formeuses. Elles permettent de produire quelque 50 millions de capsules à l'année. SOE a expérimenté avec succès l'impression sur aluminium avec de l'encre UV. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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