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SIG Combibloc lance sa brique pour aliments solides

Vendredi 06 Juin 2008

Après quelques premières expérimentations, SIG Combibloc vient chatouiller Tetra Pak (et sa Tetra Recart) sur le marché, étroit, des briques aseptiques pour aliments solides. En collaboration avec l'industriel Ampol Food Processing, SIG lance 5 références en deux formats : Combibloc Compact (500ml) et Combibloc Small (250ml). Les premiers plats préparés ainsi conditionnés sont des curry thaï. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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