Seguin-Moreau mise sur les gros volumes
Lundi 17 Juillet 2006
Après 4 millions d'euros investis ces derniers mois, la tonnellerie Seguin-Moreau (groupe Oeneo) de Merpins (Charente) compte doubler en 2006 sa production de grands contenants (cuves en bois de 610 hl : 5 tonnes, 50.000 euros l'unité). L'investissement a surtout permis une remise aux normes de l'outil de production, tout en permettant des cadences plus élevées. Par ailleurs, les ventes sont de nouveau orientées à la hausse. Après une faible campagne dans l'hemisphère sud au premier semestre 2005, le second semestre a permis de remonter la pente aux Etats-Unis. Par ailleurs, 2006 s'est ouvert orienté à la hausse et avec une diversification sur les marchés de vins moins bien nés que les grands crus. Seguin-Moreau compte donc désormais utilement contribuer au redressement de sa maison-mère (64,8 millions d'euros de perte en 2004). / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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