Séguin Moreau inaugure son unité de Chagny
Mardi 15 Juillet 2008
Le tonnelier Séguin-Moreau (groupe Oeneo) a inauguré le 10/07 sa nouvelle usine de -Chagny (Saône-et-Loire), un investissement de 2,5 millions d'euros d'une capacité de 20.000 barriques annuelles. Le site entrera en production progressivement sur 18 mois. Il se spécialisera sur les barriques dites "bourguignonnes", adaptées aux pineaux noirs et aux chardonnay. En outre, le partenariat avec l'Institut universitaire de la vigne et du vin de Dijon (Côte-d'Or), pour un programme de R&D sur les interactions vin-bois, est renouvelé. Oeneo a réalisé 95 millions d'euros de CA 2007 pour la seule activité tonnellerie. / euronext.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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