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Reprise de Guy Le Gall

Mardi 21 Septembre 2004

La Société de mécanique générale Guy Le Gall, basée à Rédéné (Finistère), vient d'être reprise par Gérard Vivier et Eric Souron, qui après 10 mois de négociations, achèvent la reprise de cette entreprise de 20 salariés et 1,6 millions d'euros de CA (chiffres 2003). Les repreneurs ont été séduits par le marché de niche occupé par Guy Le Gall : celui de la réparation et du reconditionnement des machines de conserverie (ainsi que dans la fabrication de mandrins et de molettes de sertissage). / Bretagne Economique

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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