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Recyclage des briques alimentaires

Jeudi 02 Mai 2013

Trois ans après son démarrage, l'installation dédiée au recyclage des briques alimentaires au sein de l'usine de Stora Enso à Barcelone (équipement qui a représenté un investissement évalué entre 8 et 9 M€) affiche une capacité de traitement de 90.000 tonnes (prochain objectif : 100.000 tonnes). L'unité Palwaste utilise la technologie de pylolyse et permet le recyclage des trois composants des briques alimentaires (carton, plastique et aluminium).

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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