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Plan déchets : difficile d'atteindre les objectifs

Jeudi 22 Juillet 2010

Dans sa dernière lettre "Ademe et vous - Stratégies et études", l'Ademe revient sur les objectifs du Grenelle de l'environnement en termes de déchets. L'organisme affirme qi'il "aura fort à faire pour ramener les quantités incinérées et stockées sur une trajectoire compatible avec l'objectif global de 15% de baisse par rapport à 2007, et pour atteindre l'objectif de 75% de recyclage des emballages ménagers". La diminution des quantités incinérées et stockées aurait dû être de 6% en 2009. Elle n'a été que de 4,4%. / localtius.info

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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