Petite histoire du Doy pack

Jeudi 02 Décembre 2004

Le Doy pack (sachet plastique souple tenant debout, pouvant incorporer des feuilles de métal) n'est pas un terme tiré de l'anglo-saxon. Il tire en effet son nom de celui de son inventeur, un Français, M. Doy (il convient donc de prononcer "Doi" et non "Doille"). Technologie élaborée dans les années 1940, restée longtemps marginale, elle décolle littéralement lors du programme américain Apollo de conquête de la lune (les astronautes consomment de la nourriture en sachets). Puis dans les années 1980, l'armée américaine adopte le format pour conditionner les rations de ses militaires en opération. De là, le Doy pack s'est étendu aux campeurs et aventuriers, avant de se diffuser en restauration hors domicile, puis de se retrouver finalement sur les linéaires. / Produits de la Mer, Packaging-France